På grillen igår hamnade en hel röding fylld med timjan, dragon och citron. På grillen fanns också några potatisar och kronärtskockor. Till detta serverades Alvarino Contacto 2011, som är ett vitt vin från Portugal.
På grillen
Som förrätt hade vi gjort världen enklaste – carpaccio på melon med mozzarella, rosepeppar och mynta.
Carpaccio på melon med mozzarella, rosepeppar och mynta