Författararkiv: Mats

2 flaskor öl

Först drog jag upp korken på en flaska från ölbryggarkursen. En Sierra Nevada clone.  Nr 2 är jag lite extra stolt över. Den är gjord helt på egen hand, och resultatet blev betydligt bättre än jag hoppades på när jag … Läs mer

Publicerat i Öl | Lämna en kommentar

KSMK Check

Ny ölbryggning på gång. Denna har jag döpt till KSMK Check. KSMK står förresten för Karlshälls Sylt och Marmeladkokeri och har blivit ett begrepp som jag använder när jag lägger beslag på köket för att koka ihop någon sylt, marmelad … Läs mer

Publicerat i Öl | Lämna en kommentar

”Vi har inte råd med invandringen” brukar det heta i debatten

Argumentet kommer speciellt från SD och deras anhängare. Men även andra politiska grupperingar, framförallt från den högra flanken av det politiska landskapet, för fram detta argument som en sanning. Jag undrar då genast – vilka är vi och vad är … Läs mer

Publicerat i Åsikter | Lämna en kommentar

KSMK Vete

Nu är jag igång och har kört min första omgång öl. Jag fick för mig att ett veteöl skulle bli mitt första försök. Jag har redan nu döpt den till ”KSMK Vete”. Vet inte varför jag valde det, men någonstans … Läs mer

Publicerat i Öl | 1 kommentar

Karlhälls sylt & marmeladkokeri breddar sin verksamhet

Min födelsedagspresent från Malin i går, var en kurs i ölbryggning hos Linköpings hembryggare. Vi har ju under flera år gjort vår egen cider med tämligen lyckat resultat, men förra säsongen fick vi inte ett äpple i trädgården och cidertillverkningen … Läs mer

Publicerat i Mat, Öl | Lämna en kommentar

2017

Publicerat i Fotografering | Lämna en kommentar

Söndag i november

En lördag i november kan det se ut så här… … för att följas av en söndag som det ser ut så här…

Publicerat i Fotografering, Natur | Lämna en kommentar

Fåglarna vid Stångån

Utanför Tekniska verkens kontor i Linköping, där Stångån och Nykvarnsfallet ligger, får vi ofta besök av mer eller mindre ”exotiska” fåglar. När tiden tillåter brukar jag försöka gå ut och spana. Speciellt har jag letat efter den vackra Kungsfiskaren och … Läs mer

Publicerat i Fotografering, Natur | Lämna en kommentar

Höst – igen

Några bilder från granskapet som får tala för sig själva…

Publicerat i Fotografering, Natur | Lämna en kommentar

Garpes borg

Några kilometer hemifrån, på en udde i Kilarpesjön, ligger ett spännande ställe. Där finns resterna av en vallgrav och en borgruin. På kartan står Svaneholm men ställets andra namn, Garpes borg, tycker jag är mer spännande.  Borgen är från 1300-talet … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar